夢が叶うまで、あと一歩。

断捨離をしたり、仕事を見直したり、試行錯誤して理想の生活に近づく努力をしてきたけれど、あと少し、あと少し何かが足りない。そのあと少しをブログを通して見つけていきたいです。

育児中のキッチン収納 その2

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IHコンロの下の収納

************************** 昨日の夜、WordPressのカスタマイズに大きなミスがあり、 文字化けしたり、サイトのテーマが変わったりと、 ご迷惑、ご心配、そして驚かせて申し訳ありません。 できるだけ早く、復旧させたいと思います。 しばらく、読みにくい状態が続きますが、 記事は更新していきます。 **************************

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IHコンロの一番下の大きな収納スペースです。 高さがあり、それを生かしたいのですが、 今のところ活用できていません。。

下にIKEAのシートをカッティングして敷いています。

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夫と2人の時は、液体調味料の詰替えをしていたのですが、 今は、全て買ったままの状態で使用しています。 自分では、わかりやすく整頓しているつもりですが、 画像にするとごちゃごちゃしているのがよくわかり お恥ずかしいです。

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調味料の手前に、キッチンツールを立てて収納しています。

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左側には、9種

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左から、

・お好み焼用のヘラ2本 ・ピザカッター ・穴あきトング

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左から、

・木のしゃもじ ・ゴムベラ ・シフォンナイフ ・ペストリーブラシ2本

お好み焼用のヘラは、虎斑竹専門店 竹虎で購入しました。 竹製ですが、とても丈夫です。 2本セットでの販売ですが、 1本でも崩れることなく裏返す事ができます。

穴あきトングは、柳宗理です。 パスタを掴むように購入しました。 とても使いやすいので、穴なしも購入したいところです。

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続いて右側には、11種

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左から、

・お玉3種 ・フライ返し ・パスタサーバー

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左から、

・バタービーター ・あくとり ・穴なしターナー ・穴ありターナー ・菜箸4組 ・ステンレス菜箸

お玉は、メモリ付のもの、ナイロン樹脂と柳宗理の3種を 使い分けています。

フライ返しはティファールです。 お手頃で、傷みにくく長く使っています。

バターピーターは柳宗理です。 こちらは本来泡だて器、との事ですが、 泡だて器として使用した事がありません。 一度試してみたいと思いながら、 目の前にある普通の泡だて器を使ってしまいます。

ターナーは、お好み焼きのヘラと同じく、 竹虎の竹製品です。 左利き用が購入でき、重宝しています。

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菜箸はたくさん使いたいので、 木製4組、天ぷら用にステンレス1組、 さらに、カトラリーの収納スペースに IKEAのタルソップ箸を菜箸として置いています。 通常の箸の長さですが、あえ物等はこの長さが 使いやすいです。

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キッチンツールの右横に、 オイル類をまとめて置いています。 学生時代から使っている年季の入ったオイルポットです。 そろそろ、野田琺瑯のオイルポットに変えようかと 検討中です。

写真では、わかりにくいのですが、オリーブオイルの後ろに オイルスプレーを置いています。

イワキのオイルスプレーが欲しかったのですが、 こちらは安くて、他のオイルスプレーよりも ワンプッシュで多く出るので、 (約小さじ1/15杯分) 何度もプッシュする必要がなく使いやすいです。

IHコンロの下は、課題がたくさんです。 まずは、液体調味料の詰替えをしていきたいです。

1つのスペースにかなりの長文&画像。。 スローペースですが、次回は、今回紹介した引き出しの 上の段、カトラリーの収納をまとめていきたいです。

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